留学小保姆,中式大管家

 她能说一口流利的英文,有驾照,懂财务,用电脑更不在话下。她是全国家政大赛的第一名,时任北京市长的刘琪称她为“家政明星”。而她的目标是做一名中式大管家。

  青涩小保姆是个有心人

  1998年高考失利后,20岁的河南女孩臧艳霞因家境贫寒无法复读,在当地妇联组织下来到北京,做了一名保姆,“那时什么都不会,又是第一次来大城市,心里很害怕。”

  第一个雇主是五口之家。年轻夫妇对新来的臧艳霞非常关爱,但爷爷奶奶对她很挑剔。一天晚上,臧艳霞听到孩子奶奶和爸爸在争吵,原来臧艳霞忘了洗奶瓶。孩子的爸爸说,“她刚做保姆,我们别要求太严。”臧艳霞说不出的感激和惭愧,等大家入睡后,她悄悄起来把奶瓶洗了。

  虽然臧艳霞要强,但毕竟没有照顾小孩的经验。一天,两岁多的孩子撞到柜角上,脑门上肿起一个大包。

  晚上看到孩子,爸爸妈妈都很心疼,但都没吭声,还叮嘱她万一爷爷奶奶问到,就说是他们带孩子时磕到的。怀着感激和惭愧,她更加小心地照顾孩子,“一定要用我对孩子的爱,来回报他们的宽容。”

  “我遇到的前三个人家都非常好,让我坚定了走下去的信心。”臧艳霞说。第三个人家的孩子她最牵挂。这家夫妻俩都做生意,有一个10岁的女儿佳佳,他们的要求挺特别,就是多陪孩子。

  很快臧艳霞发现,这孩子有点与众不同,她的成绩很差,经常是班里倒数第一,小朋友都说她傻。而在臧艳霞眼里,佳佳的动手能力很强,家务事做得相当麻利。而且佳佳非常善良,亲切地称呼她“小霞姐姐”,形影不离地跟着她。

  一天,佳佳的同学因为好奇来到家里,想看看她口里说的“小霞姐姐”是谁。臧艳霞和她们一起跳皮筋、做游戏,玩得很开心。休息时她对孩子们说:“佳佳可能干呢,做家务比我还强。”从此同学们对佳佳刮目相看。

  臧艳霞又向孩子们了解佳佳在校情况,原来佳佳个子高,老师把她安排在最后一排,偏巧佳佳上课时爱说话,有时还跑到别人座位上,就影响了听课。知道佳佳爱动,臧艳霞就常提醒她,还去学校和老师沟通。

  瑞典“魔鬼训练”练就本事

  因为工作出色,2001年臧艳霞被聘为北京三八服务中心培训部门的管理人员,暂时告别了保姆的工作。这份工作让她经常面对服务员与雇主间的纠纷,而这些矛盾也提醒她:不同的雇主有不同需求。她开始看一些家政方面的书,希望增长技能。

  随着阅历增加,臧艳霞也有了要长期发展的想法。她给自己设定了目标——做一名家政主管。下班之后,她便在各个培训班之间穿梭。

  一天,公司领导找到她,说有一个瑞典家庭在找保姆,要求是高中毕业,29岁以下,有孩子。公司找了很多人都不合适,问臧艳霞愿不愿试试。臧艳霞当即答应了,随后顺利通过了面试。她打点好行装,兴奋又有些忐忑地搭上了前往瑞典的飞机。

  “一下飞机我抬头一看,那里的天好蓝呀。”可接下来的生活并不轻松。这个家有三千平米,男女主人都很优秀,是大公司的总裁,女主人还经常要去哈佛进修。女主人是个完美主义者,对自己对别人都要求很高,她告诉臧艳霞:对地板的要求是穿一天白袜子,袜底不见黑;衣服要用40℃的水洗,半烘干;毛巾要用60℃的水洗,全烘干……臧艳霞随身带着小笔记本和笔,把他们的要求一一记下。

  最头疼的还是交流,男主人说瑞典语,女主人说英语。幸好女主人懂点中文,臧艳霞就靠着这点中文和英文词典与她交流。

  偌大一个房子,两个孩子,臧艳霞的工作强度可想而知。雇主不仅要求家里整洁,还要求按时按量做。她每天工作十五六个小时,活儿还是干不完。一天大家都睡下后,臧艳霞起来熨衣服,男主人看到了,强迫她立刻去睡觉,并为她关了房间的灯。第二天,他告诉臧艳霞,工作要讲效率,要先花时间考虑一下如何用最短时间做最多的工作。




  这事对臧艳霞触动很大,“后来做每件事,我都会想办法,比如擦地,昨天要14分钟,今天就争取13分钟,最后只用8分钟。半年后,我终于能跟得上他们的节奏了。”

  一年后签证到期,臧艳霞回国等候续签,这期间,她去新东方学了新概念一、二、三册。一年后返回瑞典,她已基本能用英语与人交流了。

  臧艳霞在这个家庭共工作了三年,家政技能不断提高,“我学会了洗车、室内陈设,服务意识也提高了,懂得了怎样保养家庭用品,像金银器皿、皮料保养和减耗等。”

  她说一直记得女主人常说的一句话:人的能力是有弹性的,如果你怕困难,困难就会打败你,如果你和困难做斗争,困难就会被吓跑。

  有了这份经验,臧艳霞此后还陆续为韩国、非洲一些国家的家庭做家政服务。

  要做第一中式大管家

  一间书房里,桌上杂乱堆放着书、报纸、超市海报、信件和烟灰缸,书柜的门打开着,电脑没关。臧艳霞的任务,是在规定时间内把书房整理干净,并且一边打扫,一边向旁边的评委解释工作步骤。

  这是在北京大兴举办的“全国家政服务风采大赛”现场,有来自全国29个省市的队伍参赛。臧艳霞和两名同伴代表北京队参赛。在之前的各队发言中,臧艳霞上台介绍了北京队的情况,她的发言以一段英文结束,赢得了现场热烈的掌声。

  “进门要先开窗户,打扫完毕最后一步是关上窗户,然后离开房间。”“清理书桌之前要先关电脑,拨掉电源。”“书和杂志要按顺序放进书柜,超市海报不能随便扔掉,要放在一边等雇主确定不要后再扔。”臧艳霞的动作、表达都很熟练。

  之后收拾客厅,评委告诉她,只要把扔在沙发上的羽绒服收起来就行。“羽绒服要先用湿毛巾擦一遍,晾干后再叠好收进衣橱。” 臧艳霞边说,边解开衣服上故意扣错的钮扣,重新扣好。她知道这些小细节都包含着扣分的地方,一点马虎不得。

  最终,臧艳霞获得了这次比赛唯一的一个满分。刘琪亲自为她颁奖,并鼓励她开办家政工作室,带动其他姐妹一起进步。

  现在,臧艳霞已经成立了工作室,义务为其他保姆讲课。她教大家如何用吸尘器清理暖气片,如何叠放衣服以便找的时候方便……她还教大家如何树立自信,如何与雇主更好地交流。她希望能把多年经验教给这些姐妹,让她们更轻松地工作,对自己的工作更加热爱。

  现在,臧艳霞最大的愿望,就是圆了家政主管梦。家政主管就是“管家”,负责指导雇主家庭中其他家政人员工作,“家政主管这个市场在国内还是一片空白,我还要多学习,打造出‘中式大管家’这个响当当的牌子。”


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